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吉林東北大米散裝米的挑選方法
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  吉林東北大米廠(chǎng)家介紹散裝米的挑選方法:

1.外觀(guān)顏色:從大米的外觀(guān)顏色來(lái)看,好的大米應(yīng)該有自然柔和的光澤,顏色均勻,沒(méi)有霉粒、色斑,顆粒飽滿(mǎn)、整齊均勻,沒(méi)有雜質(zhì),而質(zhì)量差的米顏色暗淡,碎米多。
2.聞味道:聞味道也是看大米是否優(yōu)質(zhì)的一大途徑,具體做法是,用手抓起一小撮米,搓一下,摩擦至熱,然后立即聞米的氣味,好米有一股新鮮的米香味,而陳米有一種不新鮮的霉味。
3.咬一咬:抓少量米放入口中咬一咬,如果是新米咬下去的聲音會(huì)有一種清脆感,且有一種淡淡的甜味。

  溫馨提示:消費(fèi)者在選購(gòu)散裝米的時(shí)候,一定要選擇正規(guī)的銷(xiāo)售渠道,這樣才更有保證大米的質(zhì)量問(wèn)題。

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