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主料圓白菜半棵、番茄2個、舒蘭大米180克、洋蔥半個、甜椒粉1湯匙、番茄醬1湯匙、黑椒粉少許、鹽適量、油適量。圓白菜燜飯的做法步驟：

1.備好材料。
2.白菜洗凈切絲。
3.洋蔥切絲。
4.番茄先切出5片，其余的刨成汁棄皮。
5.炒鍋中再加少許油，倒入洋蔥炒出香味。
6.加入白菜炒軟加入甜椒粉。
7.加入適量鹽和黑椒粉炒勻。
8.把淘洗的大米放入砂鍋中，倒入番茄汁，加入番茄醬，加適量水拌勻后加蓋小火煮5分鐘。
9.炒好的圓白菜盛在鍋中的米上，擺上番茄片。
10.入預熱烤箱200度，上下火烤30分鐘。
11.表面焦黃，拌勻就可以吃了。